Auf wiedersehen!

Nu reser vi till söderns land, till varm och solig strand!! Ha det bra, hörs om några veckor igen! Kraaaaaaaaam

Bajsvägran..

Stackars lilla fröken flax.. Nu ha hon bajsvägrat i en vecka, går först och "håller in det" i några dagar, sedan är det ju så hårt att hon absolut inte vill bajsa. Vrider sig dubbel när det kommer knipatacker och skriker fullt AAAAJ, viilll inte kakka.. Vi har försökt med allt, hitta på en massa historier om bajset, sitta på pottan, sitta på WC, kakka i blöjan..och till sist försökt att inte göra "en stor sak" av det..men inte lyckades det.. Blev faktiskt lite orolig för tarmvred, tänkte att det ju skulle vara typiskt att få åka in på tarmoperation istället för på USA-resa.. Men så kom jag på att det finns ett nytt pulver som man kan ge åt barn, inte laxeringsmedel utan sånt som gör bajsen mjukare, och så provade vi det igår kväll. Ännu inatt kämpade hon med knip i magen, men så idag hos mommo&moffa så lossade det äntligen!! 4 ggr bautta-bajslass, skööönt!!
Det var vår bajshistoria, nu ska jag gå och packa vidare, häääj hääj!

Morotskaka

Idag har vi bakat min favvo-kaka. Sååå gott, skulle kunna äta mig sjuk på den!! Om någon vill prova, här e receptet:

Morotskaka

Mycket god och enkel kaka som är nyttigare än andra sockerkakor eftersom den innehåller olja istället för margarin eller smör samt att den innehåller mandel eller nötter och morötter.

En mycket god morotskaka som du även kan göra med lågt GI (se tips).

Klocka Tid: 3 timmar, varav 15-30 min arbete (beroende på om du har matberedare eller inte)

1 kaka, ca 8-12 bitar

Laktosfritt -Byt ut philadelphiaosten mot soja-cream cheese.
Du behöver:

* 3 morötter (ca 200 g), finrivet
* 3/4 dl mandel eller nötter (ca 50 g)
* 2 ägg
* 2 dl socker (eller råsocker)
* 1 tsk kanel
* ev. ½ tsk ingefära
* 1 tsk vaniljsocker
* ½ tsk bikarbonat
* 1 tsk bakpulver
* 2 dl vetemjöl
* 1 dl olja

Glasyr:

* 100 g philadelphiaost naturell
* ½-1 dl florsocker
* ev. 1 tsk citron- eller limesaft

Vispa först ägg+socker pösigt, efter det är det bara att blanda med resten av ingredienserna. Ca.45 min. i ugn (175 grader), låt kakan svalna innan du sätter på glasyren. Jag brukar laga dubbelsats, då får man tillräckligt för en hel ugnsplåt, och kan frysa ner!

Resfeber..?

Jag hade ju tänkt att jag inte sku bli nervös inför USA-resan, men...Nu tror jag nog att jag e lite det i alla fall..Har t.om. börjat packa lite, trots att det är en vecka kvar. O jag som aldrig tidigare varit nervös inför flygandet, nu när vi har barn så e jag ju faktiskt lite stressad. Min arbetskompis berättade dessutom(de var nyligen till USA) att det är jättemycket turbulens över USAs kust..O hur ska våra 2åringar orka sitta stilla om det är mycket turbulens o man inte får stiga upp?! Nåja, nog går det säkert alldeles bra:)
Igår var vi ut för första gången på länge, Amelia börjar äntligen vara frisk:) Vi var på gung&sjung, jättekul var det att få gå på det igen! Idag tror jag att vi skall gå på familjecafé o träffa lite mer kompisar:)
Vad har jag hittat på med i huset då? Inte så mycket faktiskt, håller igen på pengarna nu inför resan... En hylla i köket e väl det enda jag har fått fixat.
Har ju som vanligt hittat en massa på internet som jag vill beställa,bl.a. en fin tallrikshylla till köket.. men nu väntar jag tills vi kommit hem från resan.
Jaha, nu ska jag gå o se om jag får med mej en liten hjälpreda, måste städa...Kramis

Suck...

Dessa dagisbacillusker.. Just som Amelia hade tillfrisknat från magsjukan blev hon sjuk igen..Denna gång e det antagligen enterovirus, har spytt, hög feber och små röda utslag på kroppen. Alltså, de e nu 3e veckoslutet i rad som hon e sjuk den stackarn! Nu e vi hemma, isolerade, denna vecka, så att hon säkert blir frisk tills vi ska åka till USA! Så de blir Disneychannel och massor med pyssel för oss:)

Lekstugan

Är nu hemma efter en Ålandsresa samt en stressig arbetsvecka. Det var som vanligt kul att träffa alla på Åland. Amelia fick ju magsjuka så fort vi kommit iland på Åland och var nog lite hängig hela Ålandsvistelsen.. Trots detta hann vi träffa Janina,Thomas, familjen NordbergRomlin, famEliasson samt famMattsson,kul!! Resten av tiden försökte vi umgås med min mormor och morfar, som var mycket glada över att vi kom och muntrade upp dem lite.
Medan vi var på Åland hade min käre man fullt upp här hemma. Han fick hemkört resten av stocken från skogen som vi skall hugga till ved! Skönt att det är gjort! Förutom detta hade han börjat på Amelias lekstuga, en riktigt glad överraskning!! Så förhoppningsvis är den klar innan sommaren:)
Nu skall jag gå tillbaka till min storstädning, imorgon väntar en riktig lyxdag för mig; frissa på morgonen och efter det en heldags shopping i Åbo, all by my self!!
Kramis på er!